På arkiverne kan du blandt andet finde gamle fotografier, dokumenter, kort, aviser og materiale om personer, virksomheder, foreninger, bygninger og begivenheder. Mange af samlingerne kan også søges digitalt på Arkiv.dk.
Der er seks lokalhistoriske arkiver i Middelfart Kommune.
Asperup Roerslev Lokalarkiv – dækker Asperup og Roerslev sogne
Ejby Kommunes Lokalhistoriske Arkiv – dækker den tidligere Ejby Kommune.
Kauslunde-Gamborg Lokalhistoriske Arkiv – formidler historien fra Kauslunde og Gamborg.
Middelfart Byarkiv – lokalhistorisk arkiv for Middelfart Sogn og en del af Middelfart Museum.
Nørre Aaby, Udby og Føns Lokalhistoriske Arkiv. Arkivets samlinger kan søges på Arkiv.dk.
Vejlby-Strib Lokalhistoriske Arkiv – dækker Vejlby, Strib og Røjleskov sogne.