1. Frokost kl. 11.30-12.00 – hvor Ældrerådet smager på den ældrevenlige mad, som plejehjemmet serverer for beboerne
2. Drøftelse af tankerne bag den ældrevenlige mad og det ernæringsmæssige, smagsmæssige og oplevelsesmæssige aspekt m.m. v. senior- og sundhedschef Jakob Slot Schmidt kl. 12.00-12.30
Køkkenleder Jette Lysbjerg Jensen, områdeleder Philip Brix Juel Pedersen og Camilla Jørgensen, leder af Ejby Hjemmepleje, deltog under behandlingen af dette punkt.
Philip fortalte, at han har været områdeleder siden april 2025, og har aflagt besøg på de fleste plejehjem i kommunen i forbindelse med spisesituationer. Han oplever, at der serveres velsmagende mad og at borgerne generelt spiser godt og er tilfredse med kvaliteten af maden.
Jette Lysbjerg Jensen er leder for produktionskøkkenet Fænøsund/Kongshøj. Hun fortalte, at rekrutteringen af personalet er svær. Lige nu er der tre vakante stillinger i køkkenet. Det er ligeledes svært at få elever. Der arbejdes derfor med at synliggøre sig over for potentiel arbejdskraft.
Jette forklarede yderligere, at hun har et tæt samarbejde med både ergoterapeuter og diætister. Der er flere former for behov, nogen kan klare ”fuld kost”, men en del har brug for blød kost/gratinkost, hvis de fx har tygge- eller synkebesvær (dysfagi). Det er vigtigt at holde øje med, da borgerne ved fejlsynkning kan udvikle lungebetændelse.
Varm mad – og om den serveres om middagen eller aftenen – blev drøftet. På Fænøsund er der varm mad til middag. Undersøgelser har vist, at borgerne er mere friske på dette tidspunkt og derfor har en større appetit. Dertil kommer, at der er mere ro og bedre bemanding om middagen.
Køkkenet laver mad til ca. 310 borgere om dagen.
Hjemmeboende borger kommer også og spiser, især om søndagen er cafeen velbesøgt.
Lene Glesner indskød, at det er et ønske at man også kan spise på dagcentrene uden for Middelfart by.
Der blev talt om madspild. Jette fortalte, at der er fokus på dette, men at det kræver samarbejde på tværs.
Jette oplyste, at der skal nyt gulv på i køkkenet, hvilket betyder, at der vil være lukket i op til ca. 3 mdr. Jette er ved at undersøge, om det kan lade sig gøre at leje et container-køkken, men der er også andre muligheder i spil. Det nuværende køkkengulv er fra 1998.
Jette fortalte, at personalet inden så længe skal på et 3 dages kursus i plantebaseret kost.
Camilla fortalte herefter om et ernæringsprojekt, som startede op for ca. 1,5 år siden i samarbejde med en Ph.d.studerende fra UCL. Projektet handler om, at alle borgere, som visiteres til hjemmeplejen, udfylder et spørgeskema, hvor de bl.a. svarer på spørgsmål om vægt, energiniveau, evt. tygge- eller synkebesvær m.m.
Disse oplysninger muliggør, at man hurtigere kan reagere, hvis en borger taber sig eller ændrer adfærd.
Det er vigtigt, at spisningen er forbundet med fællesskab og hygge, da det har en gavnlig effekt på appetitten.
Der blev spurgt til, hvordan man finder de borgere, der ikke er i kontakt med hverken plejehjem eller hjemmepleje. Jakob svarede, at man indimellem kan opspore dem via de forebyggende besøg, som finder sted ved 67 år, 70 år eller når man bliver en-ke/enkemand.
Lene foreslog, at man etablerer frivillige måltidsværter, der spiser sammen med en borger og får et måltid i samme ombæring. På mange plejehjem kunne der nok bruges frivillige kræfter om aftenen, hvor bemandingen er lav.
Her kan de frivillige hjælpe med at skabe en hyggelig stemning omkring måltidet. Jette E. fortalte, at der lå et færdigt koncept klar lige før coronanedlukningen. Hun forsøger at finde dette på sin pc.
3. Orientering fra forvaltningen v. senior- og sundhedschef Jakob Slot Schmidt kl. 12.30-13.00 – herunder om resultaterne fra brugertilfredshedsundersøgelse blandt beboere og pårørende – plejehjem
Jakob fortalte, at brugerundersøgelsen blevet gennemgået på udvalgsmødet den 11. september.
Formålet med undersøgelsen har bl.a. været at afdække, hvordan vi sikrer en høj kvalitet på plejehjemmene i kommunen.
Den anvendte metode i undersøgelsen har været workshops og spørgerammer.
Der har været stor interesse for projektet, som i alt 52 beboere på plejehjem (ud af 283 mulige) og 199 pårørende (ud af 258 mulige) har deltaget i.
Temaet for undersøgelsen har været ”At føle sig hjemme”.
Resultaterne har været flotte. Ud af 5 mulige er beboernes rating 4,3 og de pårørendes 4,0.
Det er ligeledes undersøgt, hvad det er, der skaber hjemlighed, og svarene var bl.a. maden, at have sine personlige ejendele med ind i boligen, fællesskaber og frihed, god modtagelse, mad og venligt personale.
Noget, der kan gøres bedre, er det sociale for de borgere, der ikke er demente. Mange savner en at spille kort med eller tale med. En mulighed er her at samle dem, der er kognitivt velfungerende, ved samme bord i spisesituationer, så man kan styrke det sociale element for denne gruppe.
Jette E. bemærkede, at der mangler et lokale ved Havblik, og opfordrede til, at dette indtænkes ved næste budgetbehandling.
Lene bemærkede, at det er et ønske at etablere en mellemting mellem alderdomshjem og plejehjem – at der kommer nytænkning på området. Seniorboligstrategien spiller godt ind i dette.
Praktikperioder for folkeskoleelever og ”adoption” af skoleklasser er også en god ide, som der arbejdes med flere steder.
Jette E. fortalte om et projekt med FGU-elever på Kongshøjcentret, som fungerer godt. Der er også planer om at invitere hjemmeboende borgere ind på plejecentret, således de fx kan spille kort med de beboere, der ønsker og er i stand til dette.
Det blev aftalt, at Jakob sender rapporten/brugerundersøgelsen til Ældrerådet.
4. Orientering fra Boligudvalget kl.13.00-13.05
Gunner orienterede fra seneste møde i Boligudvalget. Det var et godt møde, og materialet, der er lavet i forbindelse med seniorstrategien, er god, og afdækker både de nuværende og fremtidige behov på bedste vis.
Mulighederne for nedbringelse af husleje arbejdes der videre med.
5. Orientering fra Danske Ældreråd kl.13.05-13.15
Peter fortalte, at der er bestyrelsesmøde den 30. september.
Desuden skal Peter på mandag mødes med TV2 Fyn, hvor han fortæller om sit arbejde i Ældrerådet.
6. Høringssvar kl. 13.15-13.25
- Ændringer af regler om magtanvendelse, jf. vedlagte mail fra Hanne Bylov (08.09.2025)
Punktet udgik og håndteres via mail.
7. Status på Ældrerådsvalget 2025 kl. 13.25-14.45 – Borgerservice v. Vivi og Berit deltager i behandlingen af punktet. Desuden deltager Eva Iversen og Kristian Mohr Røge.
- Evaluering af de afholdte orienteringsmøder den 9/9 i Middelfart, 15/9 i Nørre Aaby og 17/9 i Ejby
- Svar på evt. spørgsmål
- Status på kandidaturer til Ældrerådet (deadline var den 23/9 kl.12.00)
- Status er valgansvarlige på de enkelte steder
- Status på rekruttering af tilforordnede – inkl. back-up
- Borgerservice orienterer om afgivning af stemme i eget hjem, stemmeafgivning på plejehjem m.m.
Orienteringsmøderne gik godt. I Middelfart var der 29 fremmødte borgere, i Ejby var tal-let 11 og i Nørre Aaby 9. der bliver kampvalg, da der er 12 kandidater og 9 pladser. Eva Iversen fortalte om et eksempel fra Århus, hvor man har øget antallet af rådsmedlem-merne.
Der skal også indtænkes, at nogen kan springe fra + et antal suppleanter, svarende til vedtægten.
Benjamin fortalte, at navnene på stemmesedlen kommer til at være alfabetisk efter ef-ternavn. Der kommer ingen valgkoder denne gang. Herefter gennemgik han muligheder-ne for at afgive stemme.
Scannerne kommer efter planen i starten af næste uge.
Stemme i eget hjem:
Ved valget i 2021 blev der angiveligt afgivet 19 stemmer i eget hjem.
Scannerne tages med rundt i bilerne. De bruger meget batteri, så en powerbank er nød-vendig. Man kan nøjes med at lade i bilerne og behøver således ikke at tage powerbank med ind i hjemmene.
Det er tidligere aftalt, at det er de ældrerådsmedlemmer, der ikke genopstiller, som ta-ger opgaven med at køre ud, dvs. Gunner, Asta, Hanne og Jette E. Stemmeafgivningen i eget hjem foregår i perioden 28.10-18.11 og der er frist for tilmelding den 10.11.
Det blev aftalt, at Gunner er ansvarlig for at koordinere med Borgerservice. Følgende da-to blev aftalt: 11+13/11, gerne så den 11/11 er den dag, der køres ud til plejehjemme-ne. Benjamin understregede, at der skal være udfyldt tavshedserklæringer inden den 11/11. Det foregår via hjemmesiden.
Der er møde i valgbestyrelsen den 25. november på rådhuset. Booking følger (Benjamin sender den ud).
På dette møde deltager Eva Iversen, Kaj Johansen, Kristian Mohr Røge + formand og næstformand for Ældrerådet, Ole og Hanne.
Benjamin informerede om, at valglokalet i Strib er under renovering, så det er ikke mu-ligt at være der på valgdagen. I stedet skal Ældrerådet være i lokalet ved siden af det, , der anvendes til KV/RV.
Afslutningsvis blev det aftalt, at der indkaldes til ekstraordinært møde i Ældrerådet den 10. november. Booking er sendt rundt. På dette møde drøftes instrukser, drejebøger, skitser m.m. Der vil naturligvis også blive mulighed for at stille spørgsmål. Benjamin ta-ger Ipad og scanner med. På mødet bliver der ligeledes mulighed for at se stemmepro-centen.
Benjamin oplyste, at han ikke deltager på det ordinære møde den 23. oktober. I stedet deltager Eva Iversen. På dette møde gøres der status på tavshedserklæringer og tilfor-ordnede.
8. Siden sidst kl. 14.45-15.00
Bordrunde, hvor alle på skift kom til orde.
Peter fortalte, at han skal til møde med FynBus i nærmeste fremtid ang. mulighed for lav indstigning.
Jette Møller Aamand fortalte om ”LokalNyt”, som også forefindes på Facebook.
Omdeling af Melfarposten blev drøftet. Borgere, som bor i udkanten af kommunen, og som har postnummer 5560 (som er et postnummer, der hører under Assens Kommune), får ikke avisen. Jette arbejder videre med dette.